Обробний ніж SAVAKNIFE — універсальний інструмент для м’яса, риби та овочів

SAVAKNIFE «Обробний» — багатофункціональний кухонний ніж для щоденної підготовки продуктів. Легкий, ергономічний і гострий, він забезпечує комфортну роботу як у домашніх умовах, так і на професійній кухні. Ідеально підходить для чистого та точного нарізання м’яса, риби, овочів та інших інгредієнтів.

Основні характеристики:

• Тип ножа: обробний універсального призначення
• Призначення: нарізання, підготовка м’яса, риби, овочів
• Комфортна ергономіка та відмінний контроль
• Підходить для професійної та домашньої кухні

Клинок:

• Сталь: EN 1.4116 (нержавіюча)
• Твердість: 58–59 HRC по Роквеллу
• Висока корозійна стійкість
• Ручне заточування для максимальної гостроти
• Тонке зведення 0,2 мм — чистий різ без зусиль

Параметри клинка:

• Довжина: 170 мм
• Ширина: 35 мм
• Товщина: 2 мм

Варіанти руків’я:

1. Ясень із металевими стяжками
   • Натуральне дерево з приємною текстурою
   • Обробка тунговою олією
   • Поліроване карнаубським воском для додаткового захисту
2. ABS-пластик
   • Витривалість до вологи та механічного впливу
   • Зручний хват у будь-яких умовах
   • Простий у догляді та гігієнічний

Довжина руків’я: 120 мм

Переваги моделі «Обробний»:

• Універсальний інструмент для щоденної роботи
• Чистий і акуратний різ без пошкодження продуктів
• Легкий догляд та тривале збереження гостроти
• Надійний контроль і комфорт навіть при тривалому використанні