Характеристики казана

• Матеріал: чавун
• Об'єм: 15 л
• Товщина дна: 4,5 мм
• Товщина стінки: 3,8 мм
• Вага: 12,1 кг

Переваги

• Безпечний і екологічно чистий посуд
• Має власне антипригарне покриття
• Має необмежений термін експлуатації
• Підходить для всіх видів плит

Опис

Великий азіатський чавунний казан ТМ BRIZOLL ємністю 15 л із кришкою-сковородою гриль (на фото). Призначений для приготування страв, які потребують тушкування, умлівання та приготування у власному соку, на вогнищі або мангалі.

Товсті стінки та напівсферичне дно акумулюють тепло по всій поверхні казана та сприяють рівномірному приготуванню їжі. М'ясо, плов та інші страви, що готуються в казані з чавуну, по-особливому смачні, соковиті та мають просто неймовірний насичений аромат.
Чавунний казан стійкий до пошкоджень. Незамінний помічник для великої компанії в поході, на дачі та відпочинку на природі.

Як підготувати чавунний посуд ТМ «BRIZOLL» до першого використання?

1. Помийте сковорідку в теплій воді з м'яким засобом для миття посуду.

2. Протріть насухо.

3. Поставте сковороду на плиту й увімкніть кухонну витяжку.

4. Насипте в сковороду сіль (300-500 г), прожарюйте сковороду 10-15 хв., періодично помішуючи сіль.

5. Поступово колір сковороди буде змінюватися на більш світлий, більш сірий. Потрібно дочекатися, щоб вся поверхня стала такого кольору.

6. Вимкніть плиту, дайте сковороді охолонути!!! та обмийте її водою.

7. Висушіть сковорідку на плиті та повністю змастіть олією (дно теж).

Важливо!!! Щоб чавунний посуд не іржавів:

- Не залишайте в ньому їжу.
- Не мийте в посудомийній машині.
- Протирайте паперовим рушником або висушуйте після кожного використання.
- Зберігайте посуд тільки в сухому місці.

Чим частіше буде використовуватися чавунний посуд, тим швидше утворюватиметься стійке природне антипригарне покриття, і посуду не знадобиться постійна обробка олією.