Характеристики казана

• Материал: чугун
• Объем: 15 л
• Толщина дна: 4,5 мм
• Толщина стенки: 3,8 мм
• Вес: 12.1 кг

Преимущества

• Безопасная и экологически чистая посуда
• Обладает естественным антипригарным покрытием
• Обогащает пищу железом
• Имеет неограниченный срок эксплуатации
• Подходит для всех видов плит

Описание

Большой азиатский чугунный казан ТМ BRIZOLL емкостью 15 л. С крышкой сковородой-гриль(на фото). Предназначен для приготовления блюд на костре или мангале, требующих тушения, томления и приготовления в собственном соку.

Толстые стенки и полусферическое дно аккумулируют тепло по всей поверхности казана, и способствуют равномерному приготовлению пищи. Мясо, плов и другие блюда, приготовленные в казане из чугуна, по-особенному вкусные, сочные и имеют просто невероятный насыщенный аромат.
Чугунный казан устойчивый к повреждениям. Незаменимый помощник для большой компании в походе, на даче и отдыхе на природе.

Как подготовить чугунную посуду ТМ «BRIZOLL» к первому использованию?

1. Помойте сковородку в теплой воде с мягким моющим средством.

2. Протрите насухо.

3. Поставьте сковороду на плиту, и включите кухонную вытяжку.

4. Насыпьте в сковороду соль (300-500 г), и прокалите сковороду 10-15 мин, периодически помешивая соль.

5. Постепенно цвет сковороды будет меняться на более светлый, более серый. Нужно дождаться, чтобы вся поверхность стала такого цвета.

6. Выключите плиту, дайте сковороде остыть!!! и сполосните ее водой.

7. Высушите сковородку на плите, и полностью смажьте маслом (дно тоже).

Важно! Чтобы чугунная посуда не ржавела:

- Не оставляйте в ней пищу
- Не мойте в посудомоечной машине
- Протирайте бумажным полотенцем или высушивайте после каждого использования
- Храните посуду только в сухом месте.

Чем чаще будет использоваться чугунная посуда, тем быстрее образуется стойкое естественное антипригарное покрытие, и посуде не потребуется постоянная обработка маслом.