Кухонный топорик SAVAKNIFE
Надёжный инструмент для работы с крупными и плотными продуктами

Топорик SAVAKNIFE разработан для эффективной обработки мяса и массивных ингредиентов. Благодаря значительному весу и широкой форме клинка обеспечивается стабильность в работе и уверенное проникновение в продукт без лишних усилий.

Сталь: 50Х14МФ
Твёрдость: 56 HRC
Сведение: 0,4 мм
Заточка: ручная

Параметры клинка :

• Длина: 170 мм
• Ширина у рукояти: 55 мм
• Ширина на конце лезвия: 80 мм
• Толщина: 5 мм

Параметры рукояти :

• Длина: 130 мм
• Материал: экзотическая древесина

• Прочный натуральный материал
• Приятная текстура и комфорт в руке
• Надёжный контроль даже при влажных руках
• Финиш: датское масло и карнаубский воск

Вес :

• 550 г

Назначение :

Кухонный топорик отлично подходит для:
• порционирования мяса и птицы;
• обработки крупных и плотных овощей;
• работы с хрящами и костными соединениями;
• использования на BBQ, гриле, в ресторанах и дома.

Преимущества :

• Вес инструмента помогает резу — минимум усилий
• Продуманная геометрия для интенсивной ежедневной работы
• Материалы, устойчивые к влаге и нагрузкам
• Уверенный и стабильный хват в любых условиях