Овочевий ніж SAVAKNIFE #1 з N690 — точність, гострота та комфорт у кожному русі

SAVAKNIFE «Овочевий» #1 — один із найпопулярніших інструментів на кухні. Ця модель створена для акуратної та комфортної роботи з невеликими продуктами. Поєднання високої гостроти, надійної конструкції та ідеального балансу робить ніж ефективним як у повсякденному використанні вдома, так і в руках професійного кухаря.

Технічні характеристики:

• Сталь клинка: N690 (нержавіюча)
• Твердість: 60–61 HRC (по Роквеллу)
• Зведення: 0,1 мм
• Тип заточки: ручна, із вираженою ріжучою агресією

Параметри клинка:

• Довжина: 100 мм
• Ширина: 20 мм
• Товщина: 2,5 мм

Така геометрія забезпечує точний різ, довготривалу гостроту та стійкість до корозії.

Варіанти руків’я:

1. Натуральний дуб із металевими стяжками
   • Витривалий матеріал з красивою текстурою
   • Обробка тунговою олією та полірування карнаубським воском
   • Надійний і комфортний хват
2. Екзотичне дерево
   • Натуральний і міцний матеріал
   • Приємна текстура та тепле відчуття в руці
   • Стабільний контроль навіть при вологих руках

Довжина руків’я: 110 мм

Переваги моделі «Овочевий» #1:

• Максимальний контроль при роботі з невеликими продуктами
• Міцна конструкція — тривалий термін служби без втрати функціональності
• Зручний інструмент для будь-якого користувача
• Можливість підібрати руків’я за власними вподобаннями

Для чого підходить:

• Чищення та нарізання овочів і фруктів
• Виконання точних кулінарних завдань
• Оформлення страв
• Щоденне використання на кухні

SAVAKNIFE — гострий інструмент для тих, хто цінує якість, точність і контроль у кожному русі.