Овощной нож SAVAKNIFE
Надежный инструмент для точной кухонной работы

Овощной нож является одним из важнейших инструментов на кухне. Модель от SAVAKNIFE сочетает остроту, удобство в использовании и долговечность. Благодаря продуманной геометрии клинка нож идеально подходит для аккуратной очистки, нарезки и работы с небольшими ингредиентами. Подходит как для домашнего использования, так и для профессиональной кухни.

Клинок изготовлен из нержавеющей стали EN 1.4116
Твердость составляет 58–59 HRC
Тонкое сведение около 0.1 мм обеспечивает точный и контролируемый рез
Ручная заточка позволяет достичь максимальной остроты

Параметри клинка :
Длина 100 мм
Ширина 20 мм
Товщина 2 мм

Такие размеры обеспечивают удобный контроль, маневренность и длительное удержание остроты, а также высокую устойчивость к коррозии

Рукоятка имеет длину 120 мм

Доступные варианты материалов:

Дуб
Натуральное дерево с металлическими стяжками
Обработанное тунговым маслом и отполированное карнаубским воском
Обеспечивает приятное тактильное ощущение и долговечность

ABS пластик
Устойчив к влаге и износу
Гигиеничный и простой в уходе
Дает надежный контроль при работе

Экзотическое дерево
Прочный натуральный материал
Имеет выразительную текстуру и комфортно лежит в руке
Обеспечивает стабильный хват даже во влажных условиях

Преимущества:
Высокая точность при работе с мелкими продуктами
Удобство как для новичков, так и для опытных поваров
Простой уход и долгое сохранение остроты
Возможность выбрать материал рукоятки в соответствии с собственными предпочтениями

Назначение:
Очистка и нарезка овощей и фруктов
Точные кулинарные операции
Создание декоративной нарезки
Ежедневное использование на кухне